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Lehrberufe

Lehre als Messerschmied/in EFZ

Messerschmiedinnen und Messerschmiede stellen Messer, Scheren und andere Schneidwerkzeuge her, schärfen sie und reparieren sie. Es ist ein seltener Beruf, nur wenige Betriebe in der Schweiz bilden aus.

  • 4 Jahre
  • EFZ

So erklärst du’s deinem Grosi

„Ich mache Messer und Scheren von Hand, und wenn deine Gartenschere stumpf ist, schleife ich sie dir wieder scharf.“

Das hörst du im Job ständig

Teste die Schneide am Papier, nicht am Daumen!

Auf einen Blick

  • AbschlussEidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ)
  • Dauer4 Jahre
  • LernorteLehrbetrieb, Berufsfachschule und überbetriebliche Kurse
  • SchuleAbgeschlossene obligatorische Schule. Mathematik und Geometrie helfen beim Planen, Freude an Metall und an Kundengesprächen ist ebenso wichtig.
  • BerufsmaturitätWährend der Lehre möglich (BM1) oder danach (BM2)
  • BerufsfeldHandwerk

Was du in der Lehre machst

Am Anfang steht eine Skizze oder ein Modell am Computer, manchmal auch ein Prototyp aus dem 3D-Drucker. Danach zeichnest du die Klinge auf dem Stahl an, sägst und schleifst sie in Form, erhitzt das Metall bis zum Glühen und härtest es. Für den Griff wählst du Holz, Horn, Leder oder Titan und passt ihn genau an die Klinge an. Du schärfst und reparierst auch Messer, Scheren und Rasenmäherklingen der Kundschaft und berätst sie im Laden.

Wo du später arbeitest

  • Kleine MesserschmiedeHier begleitest du ein Messer vom Rohling bis zum Verkauf.
  • Grosser HerstellerIn der Industrie spezialisierst du dich auf einzelne Schritte der Produktion.
  • Laden und WerkstattDu verkaufst Schneidwaren und nimmst Werkzeuge zum Schleifen entgegen.

Das solltest du mitbringen

  • Geschickte HändeFeilen, Schleifen und Polieren erledigst du mit Gefühl.
  • GeduldEin gutes Messer entsteht in vielen kleinen Schritten.
  • GenauigkeitKlinge und Griff müssen exakt zusammenpassen.
  • Freude am BeratenDu erklärst der Kundschaft gern, welches Messer zu ihr passt.

Was du in der Lehre verdienst

Einen gesetzlichen Mindestlohn für die Lehre gibt es in der Schweiz nicht. Den Lohn legt der Lehrvertrag fest, viele Lehrbetriebe richten sich nach der Empfehlung des Berufsverbands. Er steigt mit jedem Lehrjahr und hängt auch von Region und Betrieb ab.

Was dir nach Abzügen, Krankenkasse und Abo bleibt, rechnest du im Lohn-Rechner aus.

Nach der Lehre

Nach dem EFZ kannst du dich mit Berufsprüfungen wie Produktionsfachmann/-frau oder Instandhaltungsfachmann/-frau weiterbilden, später als Produktionsleiter/in Industrie HFP. Die höhere Fachschule führt zum Beispiel zu Maschinenbautechniker/in HF. Mit Berufserfahrung und kaufmännischem Wissen kannst du ein eigenes Geschäft eröffnen, mit der Berufsmaturität an der Fachhochschule Maschinentechnik studieren.

Wann bewerben als Messerschmied?

Die Lehre beginnt meist im August. Viele Lehrbetriebe schreiben ihre Lehrstellen rund ein Jahr vorher aus und vergeben sie im Herbst und Winter, andere suchen bis in den Sommer.

  • In der 2. SekBerufe kennenlernen und Schnupperlehren machen, oft in den Ferien.
  • Ab dem Sommer vor der 3. SekLehrstellen suchen und dich bewerben.
  • Nach der ZusageLehrvertrag unterschreiben, das Berufsbildungsamt genehmigt ihn.

Deinen ganzen Zeitplan findest du im Ratgeber Lehrstelle finden, alle Schritte in der Lehre-Roadmap.

Offene Lehrstellen bei Jimmy ansehen

Muster-Motivationsschreiben für die Lehre als Messerschmied

Ein kurzes Muster zum Anpassen. Alles in eckigen Klammern ersetzt du durch deine eigenen Angaben.

Muster-Motivationsschreiben Messerschmied
Bewerbung um eine Lehrstelle als Messerschmied/in EFZ ab August [Jahr]

Sehr geehrter Herr [Name]

Seit ich von meinem Götti mein erstes Sackmesser bekommen habe, fasziniert mich, wie viel Arbeit in einer guten Klinge steckt. Ich möchte lernen, solche Werkzeuge selbst herzustellen.

Zurzeit besuche ich die Sek [Niveau] in [Schule]. Werken und Geometrie gehören zu meinen Lieblingsfächern. In meiner Schnupperlehre bei [Betrieb] durfte ich an einer Klinge schleifen und zuschauen, wie ein Griff aus Holz angepasst wird. Dass am Schluss alles ohne Spalt zusammengepasst hat, hat mich beeindruckt.

Mir gefällt, dass ich bei Ihnen das ganze Handwerk lerne, von der Herstellung bis zur Beratung im Laden. Ich arbeite geduldig und genau und freue mich sehr auf eine Einladung zu einem Gespräch oder einer weiteren Schnupperlehre.

Freundliche Grüsse

[Vorname Nachname]

Das passt du an: Ersetze die Geschichte mit dem Sackmesser durch deine eigene und schreib, was du über die Produkte dieses Betriebs weisst.

Aufbau und Tipps findest du im Ratgeber Motivationsschreiben für die Lehrstelle.

Typische Fragen im Vorstellungsgespräch als Messerschmied

Auswendig lernen musst du nichts. Überleg dir aber zu jeder Frage einmal, was du sagen würdest, am besten mit einem Beispiel aus Schule, Schnupperlehre oder Freizeit.

  1. Warum interessierst du dich ausgerechnet für Messer? Tipp: Erzähl eine echte Geschichte, etwa vom Sackmesser des Grossvaters oder vom Schnitzen im Pfadilager. Der Betrieb will spüren, dass dich das Handwerk wirklich packt.
  2. Ein Teil der Arbeit ist Verkauf. Wie gehst du auf Kundinnen und Kunden zu? Tipp: Zeig, dass du freundlich und hilfsbereit bist. Ein Beispiel aus einem Ferienjob oder einem Verein, wo du Leute bedient oder beraten hast, passt gut.
  3. Wie lange kannst du an einer Arbeit dranbleiben, bis sie perfekt ist? Tipp: Geduld ist in diesem Beruf zentral. Nenne ein Hobby, bei dem du lange an etwas gearbeitet hast, zum Beispiel Modellbau oder Schnitzen.
  4. Was weisst du darüber, wie Stahl gehärtet wird? Tipp: Du musst kein Fachwissen haben. Zeig Neugier und erzähle, was du in der Schnupperlehre oder in einem Video gesehen hast, zum Beispiel dass das Metall glühend erhitzt und dann abgekühlt wird.

Ablauf, Kleidung und eigene Fragen: Ratgeber zum Vorstellungsgespräch.

Häufige Fragen zur Lehre als Messerschmied/in EFZ

Wie lange dauert die Lehre als Messerschmied/in EFZ?

Die Lehre dauert 4 Jahre und endet mit dem eidgenössischen Fähigkeitszeugnis (EFZ). Du lernst im Lehrbetrieb, in der Berufsfachschule und in überbetrieblichen Kursen.

Welche Schule brauche ich für die Lehre als Messerschmied/in EFZ?

Abgeschlossene obligatorische Schule. Mathematik und Geometrie helfen beim Planen, Freude an Metall und an Kundengesprächen ist ebenso wichtig.

Kann ich während der Lehre die Berufsmaturität machen?

Ja, in diesem Beruf ist die Berufsmaturität während der Lehre möglich (BM1). Sie öffnet dir den Weg an eine Fachhochschule. Du kannst sie auch nach der Lehre machen (BM2).

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Angaben zu Abschluss, Dauer, Voraussetzungen und Weiterbildung: berufsberatung.ch: Messerschmied/in EFZ, Stand 10/2026. Die Texte auf dieser Seite schreibt Jimmy selbst. Alle Angaben ohne Gewähr.

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